超简单的冰皮月饼

超简单的冰皮月饼的做法与步骤

1. 1.

   将所有的粉和糖放在一起，搅拌均匀，倒入加热好的牛奶和植物油，搅拌至无颗粒状，便可放入锅蒸蒸熟，大概蒸25分钟。

2. 2.

   戴上食品胶手套，然后将蒸好的面揉和均匀光滑，裹上保鲜膜，放入冰箱中冷藏一小时。

3. 3.

   将冷藏好的粉，平均分成12份，然后擀薄，将搓圆的馅料放进去，捏合好

4. 4.

   在月饼模上塞一些熟的糯米粉，把面团放进月饼模里，用力压好，便成。