石浦大汤包
石浦大汤包的做法说明
小朋友最喜歡媽媽做的汤包，有家的味道，出來工作后最想念的也是媽媽的菜，在家学的汤包。虽然外卖也能點到，但只是外卖，馅少味又不足。
這个也是我们当地的點心，简單又实惠。
石浦大汤包的做法与步骤
- 第1步.
所有配料切末，猪肉让摊贩加工好，鸡蛋打散下锅炒，出锅切末。
- 第2步.
锅里放食用油，下肉末，炒熟。
- 第3步.
放入所有配料和调料，翻炒，炒熟关火放凉，一定要放凉，不然皮容易破。
- 第4步.
放凉后的馅料，一汤匙的量放皮上，有粉的一面在里，料別包太多，皮會破
- 第5步.
两个直角对折错开，包的时候两边的量別太多，會洒出來
- 第6步.
捏住两头，向里卷，两边往中间一压就包好了
- 第7步.
上锅盖盖蒸，蒸屜刷油，10分钟出锅
- 第8步.
完成
小贴士
猪肉不要全瘦肉，會很干。炒馅料的时候最好放猪油，汤包馅油點好吃，包的时候记很控油。
