蚝油鲜虾肉沫豆腐饼

蚝油鲜虾肉沫豆腐饼的做法与步骤

1. 第1步.

   老豆腐焯水后切掉两面的硬边 如图虾切丁 肉剁成肉沫 （都不要太碎 这样吃起来比较有嚼劲）

   
2. 第2步.

   上爪直接抓匀

   
3. 第3步.

   加入芹菜碎抓匀

   
4. 第4步.

   抓一把 再手上反复颠下成型 热油小火下锅

   
5. 第5步.

   煎至两面金黄 饼成