芝麻海苔脆

芝麻海苔脆

芝麻海苔脆的做法说明

孩子越来越挑食,芝麻海苔脆补充身体所需的微量元素,好吃酥脆,大人小孩孕妇的最好零食

芝麻海苔脆的食材和调料

海苔12片
芝麻250克
25克
麦芽糖150克
酱油15克
蚝油15克
白砂40克

芝麻海苔脆的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放入25克清水,然后把麦芽糖、酱油、蚝油、白砂糖全部到入,小伙加热,搅拌,直到所有原材料都化成汁(一定要用不粘锅)在一旁放凉备用

    芝麻海苔脆的做法步骤 第1步
  2. 2.

    熟芝麻备用,这里忘拍照片了,嘻嘻

  3. 第3步.

    准备好一个刷子,把海苔粗糙的面放上面

    芝麻海苔脆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刷子沾酱料涂抹均匀,注意,一定不能涂太厚,薄薄的一层即可

    芝麻海苔脆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把芝麻放进烤盘里,把沾有酱料的一面铺好,就会沾满芝麻

    芝麻海苔脆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再拿第2张海苔,把粗糙面刷上酱料,第2张海苔不用沾芝麻,

    芝麻海苔脆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    两张合起来

    芝麻海苔脆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿一个擀面杖放中间,向下擀,再放中间再向上擀,这样防止海苔两张分离,大概擀6到8次,两张海苔贴合不开即可

    芝麻海苔脆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入烘干机温度90度,45分钟即可

    芝麻海苔脆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拿出后用刀切割,想要多大随意,切完放罐里盖好,防止受潮变软

    芝麻海苔脆的做法步骤 第10步

小贴士

酱料一定不要涂太厚,否则海苔不脆

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