辣窖“荞头”

辣窖“荞头”的做法与步骤

1. 第1步.

   从地里挖来的荞头，一一修剪。

   
2. 第2步.

   将荞头洗净，晾干。

   
3. 第3步.

   切成细碎

   
4. 第4步.

   然后，辣椒切碎（最好是够辣的辣椒）

   
5. 第5步.

   辣椒和荞头拌匀，放入适量盐，第二天即可食用。

   
6. 第6步.

   放入面条、饺子中都很美味。