改良素炒意大利面
改良素炒意大利面的食材和调料
| 意大利面 | 1小碗 |
| 多汁的西红柿 | 2-3个 |
| 蘑菇豆角玉米粒芹菜等 | 有啥放啥 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 素蚝油 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 油辣椒或干红辣椒 | 少许 |
| 黑胡椒粉,罗勒碎 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 浓缩番茄泥 tomato paste | 挤2圈 |
改良素炒意大利面的做法与步骤
- 1.
加盐煮意面八分熟(8-10分钟)，捞出来。捞出来后过下水，这样不粘还Q弹
- 第2步.
放油→ 厚的难熟的菜先干煸一下(菜椒，茄子，土豆等 放辣椒，西红柿和其余的菜→ 放面→ 放盐，酱油，蚝油，浓缩番茄泥→ 出锅之前放小葱、黑胡椒粉/罗勒碎→ 撒点花生碎或甜玉米粒。
小贴士
放入口蘑口感很好哟
