锡纸蒜香烤排骨
锡纸蒜香烤排骨的做法说明
又到了一年秋季贴膘时节，那么吃起来吧……
锡纸蒜香烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，排骨切小块，蒜姜切末
- 第2步.
将蒜姜末加入排骨后依次加入上述调味料，口味淡的可以酌情减少蚝油量
- 第3步.
充分搅拌，给排骨做按摩，随后用保鲜膜密封，放冰箱冷藏一夜，这样可以让排骨更入味，期间可以拿出来将排骨再次搅拌均匀
- 第4步.
次日，取出排骨，烤箱200度预热10分钟
- 第5步.
期间自制锡纸盒带盖，将排骨摆盘放入烤箱烘烤，上下火230度25分钟
- 第6步.
取出排骨翻面，喜欢烤干点的将锡纸盖去掉再次进烤箱，200度20分钟
- 第7步.
香味四溢，耐心等待。。。
- 第8步.
香喷喷的烤排骨，裹挟着蒜香出炉啦……
