【百香果青柠蜂蜜茶】夏日特饮
【百香果青柠蜂蜜茶】夏日特饮的做法说明
热情似火的夏天，怎么能少了百香果的味道！今天这款水果茶，特别适合不喜欢喝白开水的妹子，浓郁的百香果加清新的柠檬，泡一杯蜂蜜水，好喝得简直停不下来！
【百香果青柠蜂蜜茶】夏日特饮的做法与步骤
- 第1步.
玻璃密封罐、百香果、青柠洗净，擦去表面水份，密封罐倒扣晾干，确保无水无油
- 第2步.
青柠用盐水搓洗干净
- 第3步.
百香果从中间切开 百香果要挑选比较圆的，如果是买来现吃的话，可以选择表皮略有皱纹或者稍有凹陷的，这是百香果比较成熟的一个标志。但千万不要选那种已经干扁了的百香果，这种不仅不新鲜，而且口味也不好，汁也少
- 第4步.
之前做蜜渍柠檬都是买的黄柠檬，这次去水果店看到青柠很新鲜，于是决定换青柠试一下
- 第5步.
我用的500ml的密封罐，刚好装下4个百香果、3个青柠的量
- 第6步.
青柠口感略带苦涩，相比黄柠檬没有那么浓郁的清香，但酸味感觉没有黄柠檬重，如果不喜欢略带苦味的话，建议还是用黄柠檬吧～
- 第7步.
柠檬切成均匀的薄片
- 第8步.
去籽
- 第9步.
铺几片柠檬在瓶底
- 第10步.
用勺子把百香果的籽挖出来，倒入瓶中
- 第11步.
一个百香果的籽全部放入
- 第12步.
上面铺上一层柠檬片
- 第13步.
均匀的铺一层
- 第14步.
再放入一个百香果的籽
- 第15步.
再铺一层柠檬片
- 第16步.
一层柠檬片，一层百香果籽
- 第17步.
将百香果籽全部挖出倒入瓶中
- 第18步.
将水果全部放入瓶中
- 第19步.
铺上剩余的柠檬片
- 第20步.
倒入蜂蜜
- 第21步.
让蜂蜜全部没过柠檬
- 第22步.
轻轻晃动一下，使底部的气泡全部冒上来
- 第23步.
盖好瓶盖
- 第24步.
放入冰箱腌渍一到三天 秋冬放室温即可，春夏最好放冰箱储存，一般密封两天后，第三天就可以打开泡水喝了 喝的时候，取两三片柠檬，舀两勺百香果籽和蜂蜜汁，用温开水或者凉开水冲泡饮用，简单方便又好喝！
