无糖低油健康的玉米饼干

无糖低油健康的玉米饼干

无糖低油健康的玉米饼干的做法说明

今天做了一个超级简单,但是又非常健康,吃起来也没有负担,但是也很脆的玉米饼干,强烈推荐大家。造型可以随自己喜好变换,圆的方的三角的看你喜欢哪个哈!配方我会给到两个,有一个是用新良玉米饺子粉做的,还有一个是用玉米面和蛋糕粉做的。这两个我都做过了,味道都不错。如果谁家里有玉米饺子粉直接拿来做饼干就可以了,没有的话就用玉米面加蛋糕粉做。用玉米面做的饼干吃在嘴里可以嚼到玉米粉的颗粒,用玉米饺子粉做吃在嘴里就很细的口感。看大家喜欢哪个口感做哪个配方哈!再跟大家汇报,我老公说他喜欢玉米饺子粉做的,口感吃着细。

无糖低油健康的玉米饼干的食材和调料

#玉米面版
玉米30克
蛋糕粉80克
1.5克
泡打粉1克
全蛋液30克
橄榄油或者植物油15克
(换成牛奶也可以)25克
#玉米饺子粉版本
玉米饺子粉100克
1.5克
泡打粉1克
全蛋液30克
橄榄油或者植物油15克
25克

无糖低油健康的玉米饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有粉类过筛入盆中。

    无糖低油健康的玉米饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入全蛋液,橄榄油,水和成面团。

    无糖低油健康的玉米饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团放入保鲜袋放冰箱冷藏松弛30分钟—1小时。

    无糖低油健康的玉米饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    桌面上撒玉米粉,把面团擀开,用叉子在面团上插洞洞,一堆洞洞。

    无糖低油健康的玉米饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再压出你喜欢的形状。

    无糖低油健康的玉米饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    懒得压造型就随意切一切。

    无糖低油健康的玉米饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    饼干放入烤盘,在表面刷薄薄一层橄榄油。

    无糖低油健康的玉米饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒盐。

    无糖低油健康的玉米饼干的做法步骤 第8步

小贴士

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