馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉

馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉

馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的做法说明

想吃饺子, 想吃馄饨,但是不会馅料怎么办呢?没关系,看完这篇,一切都挺简单的。

馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的食材和调料

五花肉300克
胡萝卜1根
蘑菇适量
适量
适量
盐、精、醋适量

馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将胡萝卜、蘑菇、五花肉洗净,沥干水。

    馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将五花肉切成小片,然后剁成肉馅。在此过程中,逐步加入葱和生姜,增加肉馅的香味,盛盘待用。

    馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将沥干的胡萝卜和蘑菇切成小片,然后用刀慢慢磨成碎状,盛盘。

    馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将五花肉沫、胡萝卜沫、蘑菇沫放在一起,用筷子拌匀。然后依次加入盐、鸡精、醋适量,再次拌匀。

    馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一盘美味的馅料就出炉啦。

    馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的做法步骤 第5步

小贴士

1、食材洗净之后要沥干水哦,否则馅料里面含有太多水分,放在面皮里面,饺子容易破。
2、馅料可用于饺子馅、馄饨馅,老少皆宜。

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