玉竹椰子鸡汤

玉竹椰子鸡汤

玉竹椰子鸡汤的做法说明

这个是一鸡两味，将鸡自己不喜欢吃的部分鸡胸肉，鸡爪，鸡脖子用来煲汤，其余做瓦撑鸡煲(详见上一菜谱)

玉竹椰子鸡汤的食材和调料

椰子肉	1个
鸡胸肉，鸡爪	适量
猪骨	约400克
玉竹	适量
无花果	约10个
盐	适量

玉竹椰子鸡汤的做法与步骤

第1步.
把猪骨和去皮的鸡胸肉，鸡爪焯水后，约放入1.5升水加椰子肉等所有材料炖约3小时，加盐调味
第2步.
好香甜

小贴士

如果椰子里面有椰子汁，可以一同放进去炖汤，那个汤更鲜甜

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