BB杂蔬排骨粥
BB杂蔬排骨粥的做法说明
emmm……ϵ( 'Θ' )϶
这款粥的背景
源自于我家有一只不爱吃绿叶菜的小猴子🐒
然后又懒于咀嚼
喜欢细软的饭菜
所以为了让他更好地把绿叶菜菜主食多吃点
就想出了这款粥💡
BB杂蔬排骨粥的做法与步骤
- 第1步.
黑猪肉骨头洗干净了 抄一下水 去掉血腥 然后再次冲洗干净 然后另取一锅放上适量水 要足够煮粥的水哦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我不喜欢在煮粥过程加水 如果真的煮的过程太糊太稠了需要加水的话 我建议是加开水哈～～ 直接锅里把肉骨头放进去 水开了把淘好的大米加进去 中小火煮哦！❤️
- 第2步.
把香菇啊胡萝卜啊还有小白菜切碎٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 根据自己宝宝能吃得了的颗粒大小来切哈～ 大米煮开花的时候可以先把玉米胡萝卜粒粒加进去哦 把它们的鲜甜味道煮出来 ⚠️为什么选择玉米胡萝卜🐒 那啥，不是有一道汤叫胡萝卜玉米排骨汤嘛哈哈 我家小猴子特别喜欢喝这款鲜甜的汤 所以就把它运用在来煮粥哈哈 然后感觉米汤变白并且要开始变粘的时候 可以把香菇还有小白菜加进去哦 食材有变化的话 就根据食材煮熟的难易程度来加进粥里面～
- 第3步.
加了各种食材以后 熬煮一会的粥就开始粘稠起来哦 所以这就是为什么一开始要你加足够的水的原因了(^з^)-☆
- 第4步.
临关火前调味哦 加适量盐 因为有肉有胡萝卜玉米香菇 所以汤本身是很鲜甜的 所以不需要鸡精味精啥的提鲜 再加一丢丢香油🙄别手抖倒多哦 反正后果难吃你自己担着 不喜欢香油味道的可以不加
- 第5步.
然后宝宝们就可以盛出来开动了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 我家猴哥连排骨都能啃得干干净净哦～
- 第6步.
把菜把肉肉都吃进肚肚里面哈哈～
小贴士
蔬菜可以任意调换的吖～
根据自家宝宝对各种菜的喜好来做
反正大概就是这样子操作的哈哈
排骨我没有下姜料酒什么的辟腥
但是抄过水冲洗干净以后熬出来的粥并不会有肉腥味哈
所以各位宝宝们可以放心
这款粥是利用食材各自味道做出来的鲜甜
并不需要很多调料品哦
给刚开始接触各类蔬菜辅食的宝宝吃的话
可以连盐啥都不加也是很香的
