香煎龙利鱼配柠檬黄油汁

香煎龙利鱼配柠檬黄油汁的做法与步骤

1. 1.

   把切好的龙利鱼用纸巾吸水，裹上一层薄薄面粉。用不锈钢锅加点黄油煎熟

2. 2.

   洋葱切末，黄油冷冻的小块

3. 3.

   洋葱末炒香，加入柠檬汁，放白葡萄酒，煮15秒，加鸡汤。最后快速搅拌汤汁的同时加入冷冻的黄油一直搅拌使其混合。放盐白胡椒淡奶油调味。收汁出锅