黑玉米百合碎肉粥

黑玉米百合碎肉粥的做法说明

黑玉米含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、总黄酮和黑色素，具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，尤其对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

第1步.
黑玉米洗干净，掰出玉米粒。
第2步.
鲜百合剥去黄色瓣，再逐片剥开洗干净，沥干水分。
第3步.
大米洗干净，加入适量清水，煮成粥。
第4步.
瘦里脊洗干净切小块，放进料理器中，搅拌成肉碎，加入黑玉米粒，再搅拌几下，搅拌成黑玉米肉碎。取出，加入调料，搅拌均匀，并腌制10分钟。加入小许清水，把肉碎和稀，倒入煮好的粥中，边倒边搅拌。
第5步.
加入鲜百合和香芹碎，煮开即可。
第6步.
用料理器搅拌过的黑玉米碎碎的，特别容易消化，一款非常健康养生的粥，不但适合小朋友，大人、老人都非常适合。