万能面包机之低糖低油的南瓜吐司
万能面包机之低糖低油的南瓜吐司的做法与步骤
- 1.
南瓜切掉外皮，切块蒸软，可以放冰箱冷藏一下。将含水的南瓜、牛奶、鸡蛋倒入面包机，然后将面粉倒入，在一角倒入糖，中间埋入酵母，选择面包机程序：甜面包，500克，中烧色，总时长显示为3小时15分钟，确认开始。 称好黄油和盐备用。
- 第2步.
约20分钟以后，将软化的黄油和盐倒入面包机
- 第3步.
倒计时为1小时15分时，是面包机发酵过程中最后一次搅拌，等搅拌完之后按下暂停键，拿出面团，分成两到三份，整形，放入葡萄干或其他馅料，然后放回面包机继续程序。 因为水分多，整形的时候可以有些粘手，但是也因为水分多所以最后面包超级松软！
- 第4步.
烤好的南瓜吐司，真的好松软!!
