超简单吃不腻的酱香腌黄瓜

超简单吃不腻的酱香腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
密封罐用烧沸的水煮开晾干。黄瓜和青椒切条或小块,放盐揉搓后放入沥水筐中静置3小时或太阳晾晒半天会更脆。
- 第2步.
味极鲜+醋+冰糖入锅熬开,放凉后倒入黄瓜条内。
- 第3步.
锅里热油放入花椒、干辣椒、蒜片、八角、姜丝炒出香味,趁热浇在黄瓜上。
- 第4步.
放入密封罐内(或酱菜盆封个保鲜膜)放冰箱冷藏,腌渍24小时入味即可。
小贴士
所有配料都可根据自己口味调整,随意点味道也不会太差。
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