豆腐切小块,锅里烧开水,过一遍就可以
锅内放油,烧热放入葱花,花椒,干辣椒,能吃辣就多放点,炸出香味倒入豆腐翻炒,加适量水,老抽一点点,盐鸡精适量,炖一会儿
出锅前加入淀粉调的水,收汁出锅😍
豆瓣酱/黄豆酱蒸排骨电饭煲豆瓣酱拌饭豆瓣酱烧梭鱼豆瓣酱烧梭鱼豆瓣酱烧镜鱼豆瓣酱香油麦菜豆瓣酱烧鸡翅麻婆豆腐~麻辣豆腐~肉末豆腐~最正宗详细的川菜做法!四川豆瓣酱(堪比郫县豆瓣)