红糖芝麻糯米饼

红糖芝麻糯米饼的做法说明
有个爱吃甜食的家属,一直想吃糯米饼,今天终于给他做了。
口感是外面脆脆的,糯米又是糯糯的,芝麻核桃红糖馅香香的。这个外面煎成脆的又不油,吃几个都不会腻。
红糖芝麻糯米饼的做法与步骤
- 第1步.
芝麻打成粉,可以加一点核桃或花生,我加的是核桃,打好之后加一点没有打的芝麻,觉得这样口感会更好,加入红糖,自己喜欢的甜度。

- 第2步.
糯米粉加温水揉成团,26克一个,抱住馅料,轻轻压扁。

- 第3步.
放入平底锅,倒一点油,开始煎,稍微变颜色就翻面。

- 第4步.
煎到鼓起来,感觉里面有气就是熟了,也可以切开一个看看没有白色面粉就是熟了。 口感是外面脆脆的,馅香香的。















