红糖芝麻糯米饼

红糖芝麻糯米饼

红糖芝麻糯米饼的做法说明

有个爱吃甜食的家属,一直想吃糯米饼,今天终于给他做了。
口感是外面脆脆的,糯米又是糯糯的,芝麻核桃红糖馅香香的。这个外面煎成脆的又不油,吃几个都不会腻。

红糖芝麻糯米饼的食材和调料

糯米粉100克
温水60克适量调节
芝麻红糖适量

红糖芝麻糯米饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    芝麻打成粉,可以加一点核桃或花生,我加的是核桃,打好之后加一点没有打的芝麻,觉得这样口感会更好,加入红糖,自己喜欢的甜度。

    红糖芝麻糯米饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉加温水揉成团,26克一个,抱住馅料,轻轻压扁。

    红糖芝麻糯米饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入平底锅,倒一点油,开始煎,稍微变颜色就翻面。

    红糖芝麻糯米饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎到鼓起来,感觉里面有气就是熟了,也可以切开一个看看没有白色面粉就是熟了。 口感是外面脆脆的,馅香香的。

    红糖芝麻糯米饼的做法步骤 第4步

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