蜂蜜红豆烧仙草
蜂蜜红豆烧仙草的做法说明
盘点烧仙草，看起来有望在夏天结束之前解决掉。就这么吃有点太单调，脑子迅速转动，忽然间，红豆与烧仙草发生碰撞——就是它了！红豆烧仙草。红豆最好是蜜红豆，不过没有也没关系，可以速成一个，红豆煮至酥烂，与糖混合，稍腌一阵，自然就变成了蜜红豆。而百香果的出场，纯属增色调味，没有亦无妨。随心所欲，爱咋咋地。。。。
蜂蜜红豆烧仙草的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
将水倒入仙草粉
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
中小火加热至沸腾
- 第5步.
倒入容器中，静置待凝固
- 第6步.
红豆煮至酥烂，倒去多余水分
- 第7步.
取30克，加入细砂糖，拌匀
- 第8步.
腌渍至红豆入味
- 第9步.
扣出烧仙草
- 第10步.
切成小丁
- 第11步.
放入杯中
- 第12步.
表面放入红豆
- 第13步.
淋上蜂蜜
- 第14步.
表面放少许百香果
- 第15步.
插上薄荷叶点缀
小贴士
用糖量可根据自己口味增减。
煮烧仙草时需不断搅拌，以受热均匀。
红豆用量可以随自己喜好调整。
