老干妈金针菇

老干妈金针菇的做法与步骤

1. 1.

   葱切段，蒜切沫，金针菇切掉根洗净，备用

2. 2.

   锅中放油，葱蒜爆香，然后放入1勺蚝油，1勺老干妈，1勺豆瓣酱，继续炒香

3. 3.

   放入半碗水，然后把金针菇下入锅中

4. 4.

   大概五分钟，炒熟金针菇，然后收汁

5. 5.

   根据个人口感，可加少许盐调味