洋玩意｜翻转西柚蛋糕
洋玩意｜翻转西柚蛋糕的做法说明
这次做翻转蛋糕是因为拍摄道具所需，吃起来口味是偏甜的，做法是学习的国外博主的，但因为锅的大小，稍微有少许改变.不过这款蛋糕做起来很简单，颜值特别高.
洋玩意｜翻转西柚蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
首先烤箱预热175度，用黄油涂抹一遍平底锅（平底锅大概9-9.5英寸）然后铺上黄糖三汤勺..一定要铺满铺均匀.
- 2.
然后拿出黄油先融化，搅拌均匀，再放置冷却.
- 第3步.
把橙子和西柚切薄片，单层不重叠，平铺在黄糖上.
- 第4步.
将鸡蛋、砂糖、香草精混合搅打至发泡.约2-3分钟
- 5.
找一个空碗，混合面粉、盐、泡打粉，然后再加入鸡蛋糊状之中.
- 6.
把冷却好的黄油倒入混合好的面糊中.
- 7.
把面糊倒入平底锅中，用抹刀抹平表面
- 第8步.
放入烤箱，烘烤30-35分钟,蛋糕顶部呈金黄色，即可用牙签检查..牙签干爽便可以
- 第9步.
拿出烤箱冷却5分钟，然后翻转过来.最后就可以好好享用啦！
- 第10步.
好喜欢的反转蛋糕....
小贴士
这款蛋糕没有什么技巧，你也可以变成喜欢的水果组合.任意换.
