巴伐利亚百分百巧克力蛋糕:又一款古董蛋糕,存了百年的柔情,却不甜腻

巴伐利亚百分百巧克力蛋糕:又一款古董蛋糕,存了百年的柔情,却不甜腻

巴伐利亚百分百巧克力蛋糕:又一款古董蛋糕,存了百年的柔情,却不甜腻的做法说明

我们对原配方进行了修改,更符合国人口味,颠覆你对巧克力蛋糕“很甜腻”的看法;能否做出丝滑的巴伐利亚奶馅是成功的关键。

完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频

巴伐利亚百分百巧克力蛋糕:又一款古董蛋糕,存了百年的柔情,却不甜腻的食材和调料

黑巧克力若干

巴伐利亚百分百巧克力蛋糕:又一款古董蛋糕,存了百年的柔情,却不甜腻的做法与步骤

  1. 1.

    英式奶馅与融化牛奶巧克力混合,再与奶油霜混合。

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