麻辣拌馄饨

麻辣拌馄饨的做法与步骤

1. 1.

   两口锅，一口烧水，一口热点油（拌馄饨用）。

2. 2.

   水锅:水开下馄饨，点三次水。 油锅:小火炸花椒，花椒黑捞出不要。将辣椒粉、十三香放入搅拌，关火。继续放入醋、生抽、老抽、麻油，搅拌均匀。将煮好的馄饨丢进来拌一拌，撒葱花。

3. 第3步.

   装盘，开吃。