静静家^_^韭菜肉饼

静静家^_^韭菜肉饼的做法说明
在网上学的一个饼,本来是大葱,改成了韭菜。做法超级简单,做好之后,发朋友圈好多好多朋友问做法,哈哈哈哈
静静家^_^韭菜肉饼的做法与步骤
- 第1步.
两片生姜剁成末,韭菜尽量切小。一个小碗,放入肉末,生姜,韭菜,生抽,盐,香油拌匀。
- 第2步.
看上去是不是很好吃?🤓腌制15分钟。
- 第3步.
案板上放200克面粉,分少量多次的加入水,揉成面团。
- 第4步.
面团揉到光华后,放几分钟,用擀面杖擀开
- 第5步.
用菜刀在面皮上以半径的长度切一刀。
- 第6步.
肉馅铺满饼皮的四分之三。
- 第7步.
然后掀起没有馅的那个位置往上叠 然后再往侧面继续叠一下 重复上述步骤再往侧面叠一层
- 第8步.
平底锅抹少许油 小火慢煎,中途记得翻面 煎大约 5 分钟即可出锅
- 第9步.
看去很有胃口。
- 第10步.
味道超级棒。
小贴士
我是在,陛下开饭了,微信公众号上学的,推荐给大家。