咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块的做法与步骤
- 第1步.
土豆胡萝卜削皮备用,洋葱洗净(土豆:做个咖喱鸡都是爱你的形状)

- 第2步.
蔬菜滚刀切块

- 第3步.
鸡胸肉切块

- 第4步.
鸡肉加2勺盐、适量料酒,腌制15分钟

- 第5步.
热锅烧油放入姜片炒香假如鸡肉,炒至断生,待用;再起锅烧油放入胡萝卜土豆洋葱翻炒2分钟。

- 第6步.
加入鸡肉、高汤(没有高汤就用开水)、咖喱粉适量、盐适量,大火烧开转小火焖煮10分钟,加入浓汤宝、水淀粉(为了收汁。如果不要汤汁浓稠可省略然后焖煮15分钟关火)

- 第7步.
将米饭盛入盘中,加入咖喱鸡。

小贴士
1.炒鸡肉时不要过老,断生就行。
2.步骤6的时候加盐一定要尝味道,尽量咖喱粉多一点儿味道好














