生酮早餐#培根芝士蛋

生酮早餐#培根芝士蛋

生酮早餐#培根芝士蛋的食材和调料

培根	2片
鸡蛋	2个
芝士	2片
牛油果油	一勺
黄油	一小块

生酮早餐#培根芝士蛋的做法与步骤

第1步.
全部备好，准备开火。因为培根比较咸，蛋就不加盐了，直接搅拌均匀。
第2步.
放牛油果油，煎好培根盛出。关火，放黄油块，利用锅里的余温融化。开火，放蛋液，打圈圈搅拌至熟盛出。芝士直接放蛋面或放锅里用余温热一下，完全融之前盛出。
第3步.
开吃～

小贴士

芝士片放锅里几秒钟就开始融了，会粘锅，时间要把握好。
炒鸡蛋前我没有洗锅，如果培根煎得很焦的建议洗一下锅哈，不然全部黑焦的会混到鸡蛋里。
洗锅后热一下锅，到水分完全蒸发，关火，下黄油慢慢融化了再开火，否则容易糊掉。

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