懒人黄金馒头

懒人黄金馒头

懒人黄金馒头的做法说明

从小到大,去饭店点的金银馒头永远只吃炸过的黄金馒头,蘸点炼乳,真是得意啊…

懒人黄金馒头的食材和调料

馒头200克
橄榄油少许
黄油少许
炼乳适量

懒人黄金馒头的做法与步骤

  1. 1.

    拿出超市买来了一些馒头,挑出破皮的部分。当然,如果你有时间自己动手和面做馒头,那是再好不过了,自己做的东西总归是放心的。

  2. 2.

    平底锅起锅,小火烧油,加点黄油,为了让馒头更香,用筷子时刻翻动,均匀受热。

  3. 3.

    待馒头所有面炸制金黄,便可控油出锅了。配上超市买来了炼乳,爽歪歪…

小贴士

馒头挑没破皮的,不然馒头炸时很容易吸油,口感会油腻些,所以也不建议炸馒头片。全程小火,否则炸出来颜色不均匀也不好看。想要口感更松脆的,可以复炸一次。炼乳可以放冰箱冰一会儿再用,口感更好。

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