鸡肉鲜虾馄饨

鸡肉鲜虾馄饨

鸡肉鲜虾馄饨的做法说明

鸡胸肉本身没有什么油脂和味道, 在做内馅时, 可以加入风味油和虾肉, 更增添鲜味及滑嫩口感~ 包好的馄饨煮汤或干拌都超赞的啦~^^

鸡肉鲜虾馄饨的食材和调料

里肌肉300克
6尾
适量
3片
#酱料
米酒1大匙
酱油1大匙
味醂1大匙
蚝油2大匙
1/2大匙
小磨坊风味油1/2小匙

鸡肉鲜虾馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜虾去壳开背去肠泥

    鸡肉鲜虾馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有食材投入料理机内

    鸡肉鲜虾馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    快速打成泥呈黏性

    鸡肉鲜虾馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出成内馅

    鸡肉鲜虾馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取适量内馅放至馄饨皮中间, 馄饨皮周围留边抹上水. 将封口捏紧

    鸡肉鲜虾馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成的馄饨煮汤或干拌辣酱都很好吃喔~^^

    鸡肉鲜虾馄饨的做法步骤 第6步

小贴士

取自小洁的厨房记事

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