蒜香黑椒金针肥牛卷
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法说明
浓郁的蒜香加上黑胡椒，再加上番茄酱混合出口感丰富的金针肥牛卷，荤素搭配，营养绝对！
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法与步骤
- 第1步.
准备一盒太阳谷特厚肥牛片。
- 第2步.
室温解冻。
- 第3步.
金针菇切去根部。
- 第4步.
洗净，沥干，备用。
- 第5步.
蒜末多一些，姜末少许； 准备酱汁:蚝油、生抽、现磨黑胡椒、番茄酱、白糖、清水混合均匀备用。
- 第6步.
沥干的金针菇用肥牛卷起来。
- 第7步.
逐一卷好，一盒卷了两盘哟！
- 第8步.
锅中放少许油，放金针菇肥牛卷煎。
- 第9步.
煎至完全变色。
- 第10步.
盛盘备用。
- 第11步.
炒锅放油，倒入蒜末姜末煸香。
- 第12步.
倒入提前准备好的酱汁。
- 第13步.
中火把调味汁炒至浓稠感。
- 第14步.
放入全部肥牛卷，轻翻让肥牛卷都裹上酱汁并充分吸收酱汁。
- 第15步.
关火，盛盘。 ~摆盘可以随意，一个一个垒起来，散开呈花朵状都可以。
- 第16步.
蒜香黑椒酱汁浇在肥牛卷上，有没有诱惑到你？
小贴士
煎肥牛卷时建议少油！
