宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!

宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!

宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的食材和调料

低筋面粉35克
蛋黄1个
植物油5克
冲泡好的奶粉牛奶45克
5克
芝麻夹心海苔适量

宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:芝麻夹心海苔适量、低筋面粉35克、蛋黄1个、植物油5克、冲泡好的奶粉或牛奶45克、白糖5克。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将芝麻夹心海苔用辅食剪剪碎。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把海苔放入搅拌机的干磨杯中,搅打成粉末状。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这样海苔粉就做好了。 这个海苔粉我是用芝麻夹心海苔做出来的,里面同时有着海苔和芝麻的香味,我平常还会多备上一些,当作拌饭料给小思同学加在米饭里。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在大碗中加入植物油,白糖混合均匀后,加入冲泡好的奶粉或者牛奶,用手动打蛋器搅打均匀。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    接着加入蛋黄。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用手动打蛋器搅打均匀。 把低筋面粉筛入蛋液中。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用“Z”字形,把面糊搅拌均匀。 PS:看!面糊的状态是这样比较顺滑,能够顺滑流动的稠度即可。 接下来的步骤,要是家里有烤箱可以选择用烤箱,没有烤箱可以尝试用不粘锅来制作哈。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在平底锅薄薄地刷上一层油,倒入一小勺面糊,摊上小圆饼。 PS:面糊的稀稠度是可以提起勺子,面糊直线状流下来的状态,所以摊小饼的时候,可以取1小勺面糊,顺着一个位置流下来,面糊自动摊开,就是一个小饼了。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    接着撒上海苔粉,开小火,慢烘10分钟左右,小饼熟透即可。 PS:烘烤的时间越长,小饼会越脆硬,姐妹们可以选择自己喜欢的火候。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    在烤盘上铺上烘焙垫或者烘焙纸,用同样的方法把面糊摊成小饼,撒上海苔粉。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    推入烤箱,下管150度,上管170度,烤制12分钟左右,等到饼干边缘变色,焦黄即可出炉。 烤制的时候,注意看好火候,一不留神可能就烤过头,变糊了呢。

    宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃,补碘又补钙,摇身一变,保证你和宝宝抢着吃!的做法步骤 第12步

小贴士

烤箱版的小饼吃起来,比较像饼干,香香脆脆的~
平底锅烘烤的小饼相对来说还是软一些,口感比较像小饼,不像烤箱那种脆脆的。

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