舒淇红烧肉

舒淇红烧肉的做法说明
舒淇的红烧肉跟大众做红烧肉方法是颠倒的,平时都是先下冰糖用冰糖着色,不知道这个方法好不好吃,有空准备试一下
舒淇红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
起锅热油
- 第2步.
放姜片和大蒜炒一下
- 第3步.
加入已经飞水后的红烧肉煸炒
- 第4步.
倒上你觉得可以上色量的老抽,再加一碗水
- 第5步.
加花雕酒去腥,也可以用料酒白酒代替
- 第6步.
这一步个人认为可以不放,看大家了
- 第7步.
放葱段
- 第8步.
最后放八角,冰糖,试下味道可以加盐
舒淇的红烧肉跟大众做红烧肉方法是颠倒的,平时都是先下冰糖用冰糖着色,不知道这个方法好不好吃,有空准备试一下
起锅热油
放姜片和大蒜炒一下
加入已经飞水后的红烧肉煸炒
倒上你觉得可以上色量的老抽,再加一碗水
加花雕酒去腥,也可以用料酒白酒代替
这一步个人认为可以不放,看大家了
放葱段
最后放八角,冰糖,试下味道可以加盐