腊肠青菜荞麦面

腊肠青菜荞麦面

腊肠青菜荞麦面的做法说明

今天本来要做腊肠焖饭的,可是发现电饭煲插头居然是中国的,怪不得上一任住户把它留了下来。只好把米饭冻起来,打算明天试着做粥。

腊肠青菜荞麦面的食材和调料

荞麦面一人份
上海青5颗
腊肠3根(建议一根)
生抽,盐,油

腊肠青菜荞麦面的做法与步骤

  1. 1.

    面煮熟,过冷水。青菜焯水。

  2. 2.

    锅里下油,煎香葱花,下切好的腊肠。

  3. 3.

    等腊肠微微缩水变色后,加入烫好的青菜一起翻炒。

  4. 4.

    加一点酱油继续翻炒。

  5. 5.

    把青菜和腊肠码在面上,加一点葱花。

小贴士

我的菜谱快要变成荞麦面的一百种吃法了。
另,上海青煮炒兼宜,十分建议购买。

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