辅食【鸡蛋薄脆饼】
辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法说明
①月龄:12月龄以上
②注意:烤制的过程中先烤10分钟定型，然后翻面再烤5分钟。双面都上色均匀即可。
辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材备用
- 第2步.
鸡蛋蛋清蛋黄分离
- 第3步.
蛋黄中放入7克白砂糖搅拌均匀后加入称量好的核桃油
- 第4步.
搅打均匀放入酸奶，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
- 第5步.
蛋清打发，分三次加入剩下的白砂糖打发至九成发
- 第6步.
蛋清蛋黄混合翻版均匀
- 第7步.
将面糊倒在铺好的油纸的烤盘上，用刮刀刮平成薄薄的片状，烤箱150度烤制15分钟左右即可
- 第8步.
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