家常卤猪肘子
家常卤猪肘子的做法说明
娃小爱吃肉～自己给他做，做的肉烂烂的，这个方法我经常做，里面放五花肉，鸡爪子都可以这么做，要煮两个小时，所以我一般都吃完晚饭开始做，做好就焖一夜第二天再吃，我做的味道淡点，我和宝宝可以直接吃，老公自己就的蘸蒜酱吃
家常卤猪肘子的做法与步骤
- 第1步.
猪肘子开水烫一下洗干净，把残留的猪毛拔掉，中间最好切一刀
- 第2步.
这是准备的条件，另外烧开水放调料，放肉
- 第3步.
放生抽
- 第4步.
老抽
- 第5步.
放料酒
- 第6步.
加盐巴，这样小勺我加了三勺，让汤汁咸一点
- 第7步.
要煮两个小时，这是盖盖子煮一个小时后的样子，期间每半个小时翻个面
- 第8步.
两个小时完成，关火盖盖子什么也不用管闷一夜入味，第二天中午直接加热好就能吃了，晚上吃就一早连锅带肉放冰箱，晚上直接热着吃
