小凯芋儿鸡

小凯芋儿鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡肉飞水

   
2. 第2步.

   起锅放油，再炒香花椒辣椒姜片，最后放豆瓣酱炒

   
3. 第3步.

   加入鸡肉继续翻炒

   
4. 第4步.

   加水，比鸡肉高一点点

   
5. 第5步.

   开锅后加芋头再煮15分钟，后面觉得水多的可以收汁，最后需不需要放盐大家自己斟酌，我个人觉得还是要放的