日式烤鸡肉串

日式烤鸡肉串的做法说明
来过日本🇯🇵的宝宝们应该吃过或者看到过「焼き鳥屋」,就是把鸡肉的各个部位做成烧烤,一般有两种口味「タレ、シオ」就是酱烤和盐烤。今天教大家做一道盐烤鸡肉串,在家里也能吃到日本🇯🇵的味道
日式烤鸡肉串的食材和调料
鸡腿肉 | 只 |
盐 | 适量克 |
黑胡椒粉 | 适量勺 |
日式烤鸡肉串的做法与步骤
- 第1步.
1 准备好鸡腿肉,剔骨,(这边有买现成的),大葱两到三根(没有大葱也可以、看个人喜好)
- 第2步.
2 鸡腿肉切块,撒适当盐和黑胡椒粉,拌匀(如果吃不准放多少盐的话,可以少加一点,因为如果烤出来淡了,可以蘸酱油吃,太咸了,就只能多喝几杯水了😂)稍微腌制几个小时,我一般是吃好午饭开始腌制、等到做晚饭的时候就正好
- 第3步.
3 大葱切块备用,和鸡肉切差不多长度
- 第4步.
4 准备好竹签,一块鸡肉一块大葱穿起来
- 第5步.
5 如图所示
- 第6步.
6 穿好啦,穿了十串
- 第7步.
7 放入烤架
- 第8步.
8 设置10分钟—12分钟左右,烤好啦!
- 第9步.
9 装盘,可以根据自己口味撒辣椒粉👏 是不是炒鸡简单,如果没有烤架,可以试一下烤箱,只是时间设置要看烤箱的功率哦! 希望大家喜欢💕谢谢😘