自制无添加炼乳(消耗奶粉)

自制无添加炼乳(消耗奶粉)

自制无添加炼乳(消耗奶粉)的做法说明

家里奶粉太多吃不完,感觉自制炼乳是最好的消耗方式,制作方法简单0添加

自制无添加炼乳(消耗奶粉)的食材和调料

奶粉70g
500ml
白砂30g

自制无添加炼乳(消耗奶粉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    制作方法很简单: 准备工具: 不粘平底锅 硅胶刮刀

    自制无添加炼乳(消耗奶粉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冲至奶粉加入白砂糖后 用不粘平底锅先中火煮, 等冒泡滚开后要调小火慢慢熬制。 期间要不停搅拌,避免粘锅结块 熬至浓稠即可盛出。

    自制无添加炼乳(消耗奶粉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    个人不喜欢太稠,熬至有些浓稠度可提前关火 静置一会也会变得浓稠的 时间参考煮制差不多20分钟, 可根据自己想要的浓稠程度做调整 。

    自制无添加炼乳(消耗奶粉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成后用玻璃瓶装好放冰箱冷藏保存

    自制无添加炼乳(消耗奶粉)的做法步骤 第4步

小贴士

熬至过程不能离锅,要不停地搅拌
白砂糖可根据自己的嗜好自行添加
个人觉得这个甜度刚好,不会很甜
第一次试了250ml 加了50g糖太甜了
做了调整

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