毛豆米炒平菇鸡蛋

毛豆米炒平菇鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   毛豆米可以先涝一下，同冷水下锅，水开后煮2分钟！这样炒的话很容易熟，我加了一点盐在里面，本来豆子不容易进味，这样就比较好！

   
2. 第2步.

   准备鸡蛋啦！

   
3. 第3步.

   最后平菇下锅翻炒几下，就可以下豆米和鸡蛋一起炒了

   
4. 第4步.

   基本翻炒几下，等平菇的水干了就可以起锅了，我调料很简单就是放了盐！

   
5. 第5步.

   可以出锅啦！