玉米烙

玉米烙的做法说明

这个方子是偶然间看某个美食栏目看到的，家里小朋友和青年人多，觉得他们都会喜欢，就稍微改了下下来做。我是特爱看有关美食的，可我并没有从事美食行业，为此朋友们都说我入错行了。

第1步.
玉米整棵用清水煮5分钟，出锅放凉会再剥粒。
第2步.
白糖加牛奶融化，再放到玉米粒里，加入淀粉拌匀。看个人的玉米量放牛奶，不要太稀，能让淀粉裹着玉米粒就可以了，稍微有点粘就行。
第3步.
摊到平底锅里，稍微弄实点别漏太多缝，小火用少量油煎成金黄色，煎单面就可以了，我家煤气炉就是火大超级难控制，这次上面挨变色了一丢丢，影响视觉，味道还是很棒的。
第4步.
出锅放到吸油纸上，切块摆盘。