清淡便当·8.31

清淡便当·8.31的做法说明
上周五做的,因为回老家,一直没更新出来。
清淡便当·8.31的做法与步骤
- 1.
紫苏切碎,加鸡蛋打匀,加适量盐,炒熟。
- 2.
牛肉先用高压锅加水压熟,然后捞出,加生抽、老抽、黑胡椒、青花椒粉炒熟,如果有不粘锅可以不加油,另外不用加多余的盐。
- 3.
炒完牛肉的锅不用洗,直接把脆干放下去炒一下就行,也可以和牛肉一起炒,其实一样的。
- 第4步.
莲子很新鲜,其他菜,生菜、黄瓜、胡萝卜、小番茄都是生的,直接放盒就可以了。
- 第5步.
完成!
小贴士
牛肉可以不炒,直接白煮的牛肉也很好吃,加点盐和黑胡椒就可以了。