#牛油果鲜虾意面
#牛油果鲜虾意面的做法与步骤
- 第1步.
圣女果洗净 切片
- 第2步.
鲜虾去虾线，去头，去壳，留下一点点虾尾的地方带壳。
- 第3步.
将虾仁，青豆用水焯熟。
- 第4步.
烧一锅水，水烧开后，加入一小勺盐，适量橄榄油。放入两份意面，我这次用的蝴蝶意面，煮的时间要稍稍长一些，大约15分钟。
- 第5步.
煮意面的同时开始准备青酱。 牛油果🥑留下四分之一，其余加入牛奶🥛，盐、黑胡椒，搅拌成糊状。
- 第6步.
搅拌好的酱是有浓稠度的，可以尝一下味道，及时做调整。
- 第7步.
将意面和青酱混合均匀。
- 第8步.
放入青豆，虾仁，圣女果，以及切成小块的剩下四分之一的牛油果🥑，稍稍搅拌即可。
- 第9步.
美美哒装盘，端上餐桌吧！
