早安清汤面

早安清汤面

早安清汤面的做法说明

老公早起上班,可又不想起太早给他做饭,简简单单一碗面 几分钟搞定

早安清汤面的食材和调料

挂面一小把
鸡蛋一只
酱油少许
少许
白胡椒粉少许
少半匙
香油少许

早安清汤面的做法与步骤

  1. 1.

    水烧开,放盐,下面 拨弄开,磕蛋 然后等差不多二分钟就好 拨弄的时候小心一点不要把蛋碰散

  2. 2.

    在一个碗里放切好的香葱,少许酱油,一点点就好,差不多半汤匙,少许白胡椒粉,搅拌。

  3. 3.

    面出锅,捞到碗里,倒汤,卧蛋,淋少许香油 搞定。

小贴士

酱油要少放,因为汤里放盐了,再搁太多酱油会很咸,而且颜色也会很重, 其实也可以不放盐,以个人口味。

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