蛋炒饭(火腿肠黄瓜)

蛋炒饭(火腿肠黄瓜)的做法与步骤
- 1.
1锅剩饭,2根黄瓜,3根火腿肠,4个鸡蛋 1段大葱
- 第2步.
大葱切丝,黄瓜、火腿肠切丁 打好鸡蛋备用
- 3.
花生油热锅,葱丝鸡蛋下锅,趁鸡蛋糊状,下打散的米饭,快速翻炒,使鸡蛋均匀分布
- 4.
快熟了,加火腿肠、黄瓜丁,翻炒加少许生抽,出锅盛盘
小贴士
米饭要用剩饭,最好搁冰箱
1锅剩饭,2根黄瓜,3根火腿肠,4个鸡蛋 1段大葱
大葱切丝,黄瓜、火腿肠切丁 打好鸡蛋备用
花生油热锅,葱丝鸡蛋下锅,趁鸡蛋糊状,下打散的米饭,快速翻炒,使鸡蛋均匀分布
快熟了,加火腿肠、黄瓜丁,翻炒加少许生抽,出锅盛盘
米饭要用剩饭,最好搁冰箱