红绿配

红绿配的做法与步骤

1. 1.

   趁着毛豆下市之前，再吃一次。毛豆颗粒洗净，胡萝卜切成丁。准备蒜头两瓣，拍碎备用。

2. 2.

   热锅冷油，入蒜爆香。入毛豆和胡萝卜丁翻炒，略干时需要洒少许水分，焖熟，撒盐和一点生抽，装盘。