明虾鸡爪煲

明虾鸡爪煲的做法与步骤

1. 第1步.

   1.挑虾线，然后下锅炸熟，虾油留着备用 2.处理鸡爪，开水煮10分钟，汤留着 3.倒入虾油，放入姜葱蒜，干辣椒，炒香。放入豆瓣酱，炒出红油 4.放入鸡爪，炒一两分钟，放入莲藕，土豆，芹菜，炒一两分钟，放入酱油，少许盐。 5.倒入鸡汤，焖煮大概10分到15分钟 6.收汁，放入芹菜叶增香起锅

   
2. 第2步.

   完成