电饭煲煲仔饭

电饭煲煲仔饭

电饭煲煲仔饭的做法说明

清理冰箱节省时间,懒人一学就会,超级好吃~

电饭煲煲仔饭的食材和调料

香肠半根
牛肉100g
半个
生抽适量
黄豆适量
木耳菜150g
适量
大米1杯

电饭煲煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先照常煮饭,再准备其他食材。洋葱,牛肉,香肠切成小粒。青菜(木耳菜)洗净泡水,木耳菜自己种的无公害,外面买的多泡一下去除农药残留。

    电饭煲煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里先放油,姜蒜炒香(我懒得切,这次做没放姜蒜),再放洋葱,盐翻炒。

    电饭煲煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放香肠(照片中这次没放香肠,放香肠会香一些)翻炒至出油,再放牛肉粒,生抽老干妈等作料翻炒,加一点水,收汁后关火。如果想要牛肉嫩一点,可以放淀粉抓一下,我是先放生抽腌了一下,炒的时候只点了一点儿生抽。

    电饭煲煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饭煮熟后,把炒好的菜放在饭上面,最后放木耳菜。再次按下煮饭键,如果想吃锅巴可以煮久点儿,不然自动跳保温就可以关火吃饭了。吃之前拌一下,简单美味。

    电饭煲煲仔饭的做法步骤 第4步

小贴士

因为我不想吃太重口,所以青菜直接放没放作料,这样吃的时候比较解腻。如果喜欢重口,青菜可以和前面那些一起炒,或者单独放生抽耗油炒一下。
很多作料写的适量,因为每个人口味不同,我做菜放作料也没称是多少h,反正就是尽量少点,不想吃太多作料,而且如果淡了可以加,如果咸了就难办了。

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