手抓饭

手抓饭的做法与步骤

1. 1.

   泡大米。油锅下羊排，炒到表面金光，捞出

2. 2.

   放洋葱胡萝卜炒香，加入羊排一起炒

3. 3.

   放料酒，加开水，大火烧开小火煮15分钟。

4. 4.

   放入泡好的大米，按平，加入开水和大米持平。（可以直接放入电饭煲中）