肉沫放底，胡椒粉洒表面，咸鱼洗净放上面，倒油，上面再放姜丝。
蒸熟。
完成。
斜头蒸番薯斜头煲斑鱼橄榄汤斜头煮云吞米粉斜头蒸乌头鱼斜头梅菜爹猪肉斜头榴莲皮老鸡汤斜头煲猪肝黑枸杞汤斜头煲白菜云吞斜头蒸咸鱼肉饼
