电饭煲焗鸡
电饭煲焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
童子鸡洗净后沥干水分，撒上适量的盐，按摩10分钟入味。
- 第2步.
在小碗里倒入适量的老抽，生抽，蚝油和料酒调成酱汁。
- 第3步.
放小葱段和姜片。
- 第4步.
倒入酱汁。
- 第5步.
继续按摩10分钟后，腌制1小时以上。
- 第6步.
电饭煲倒一点点油，放入小葱段。
- 第7步.
放入腌制好的童子鸡，留酱汁备用。
- 第8步.
按下日常的煮饭功能键，开始焗鸡。
- 第9步.
煮好后打开盖子，把鸡翻个身，倒入刚剩下的酱汁，第二次按下煮饭键，等再次煮好后焖5分钟后，出锅。
- 第10步.
电饭煲焗鸡就做好了。
- 第11步.
切件装盘。
