全麦核桃蔓越莓包
全麦核桃蔓越莓包的做法说明
这个味道很不错
配方可以用450的土司盒子
全麦核桃蔓越莓包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油和果干外的所有材料混合，揉至初步扩展，加黄油，揉出手膜（表面光滑）
- 第2步.
加入果干，与面团均匀融合
- 第3步.
盖上保鲜膜，室温发酵两倍大（天津目前室温28度，刚好适合发酵），或烤箱35度中层发酵30分钟，烤箱发酵时最好放杯水在里面增加湿度。
- 第4步.
发酵好后揉搓排气，整形，进行二次发酵。（这时可以放入土司盒子二次发酵） 发酵两倍大后，表面撒上燕麦片进烤箱烤
- 第5步.
出炉冷却切片
- 第6步.
加些水果牛奶鸡蛋就可以吃营养早餐啦
